sorodni izrazi in sinonimi v sodobni slovenščini, hrvaščini in srbščini
Podobnost besed in fraz med rezultati je odvisna od tega, kolikokrat se beseda
ali fraza pojavi v podobnem stavčnem kontekstu kot "mlečnokislinska fermentacija".
Podobni izrazi in sinonimi za
Kliknite za poizvedbo
Širši sorodni izrazi
Izrazi, ki navajajo mlečnokislinska fermentacija med svojimi sorodnimi izrazi, a jih seznam zgoraj ne doseže. Njihova podobnost je nižja od podobnosti zadnjega izraza nad njimi.
Pogosto skupaj z
Primeri iz korpusa
Korpus Common Crawl
Common Crawl je korpus spletnih strani
Zanimalo nas je tudi, kakšen vpliv bo imela na vsebnost rutina in kvercetina ter antioksidativno aktivnost mlečnokislinska fermentacija testa za kisel kruh.
Vrenju pogosto sledi jabolčno-mlečnokislinska fermentacija, ki vinu doda pitkost in mehkobo.
Ugotovili smo, da mlečnokislinska fermentacija vpliva na vsebnost nekaterih prehransko pomembnih snovi v mikroalgi.
Tradicionalno jabolčno mlečnokislinska fermentacija ni bila del pridelave penin po klasični metodi, ampak se je zgodila nenačrtovano.
To lahko pomeni, da pri teh vzorcih jabolčno-mlečnokislinska fermentacija še ni bila dokončana.
Ti se pripravljajo po tako imenovanih dolgih postopkih , katerih osnova sta naravna mlečnokislinska fermentacija in vzhajanje s kvasom .
Ti podatki nakazujejo, da mlečnokislinska fermentacija lahko pozitivno prispeva k sproščanju vezanih mineralov iz prosene moke.
Ta proces imenujemo mlečnokislinska fermentacija, ki je predpogoj za izdelavo vseh fermentiranih mlečnih izdelkov.
Razprava potrjuje, da ima mlečnokislinska fermentacija potencial za izboljšanje hranilne vrednosti živil rastlinskega izvora.
Probiotične seve bakterij jim največkrat dodajo šele na koncu proizvodnje , ko se je mlečnokislinska fermentacija v prisotnosti primarnih bakterij že končala .
Pri španskem načinu oljke najprej namakajo v bazičnem mediju (lugu) in nato sledi mlečnokislinska fermentacija v slanici.
Pri vseh kislih testih se je vrednost pH znižala, kar pomeni, da je mlečnokislinska fermentacija potekala.
Pri izdelavi suhih salam poteka predvsem mlečnokislinska fermentacija, kjer mikroorganizmi glukozo pretvorijo v mlečno kislino.
Poudari , da pa je najpomembneje , da žita pripravlja za kruh s pomočjo droži , ki jih dela sama , s tem poteka mlečnokislinska fermentacija .
Poleg tega mlečnokislinska fermentacija omogoča shranjevanje hrane na dolgi rok in brez hladilnika .
Po prvi fermentaciji se izvede dodatna druga fermentacija, imenovana jabolčno-mlečnokislinska fermentacija.
Po nekaj dneh ko smo opravili stiskanje , je bildelno prevret mošt pretočen v barrique , kjer se je zaključilo alkoholno vrenjein mlečnokislinska fermentacija .
Po končani alkoholni fermentaciji običajno sledi sekundarna ali jabolčno-mlečnokislinska fermentacija oz. biološki razkis.
Ne vsebuje mleka, pa v njej vseeno poteka mlečnokislinska fermentacija (mlečnokislinsko vrenje).
Mlečnokislinska fermentacija vpliva tudi na vsebnost bioaktivnih učinkovin v fermentiranem živilu.